Греческий салат

2 крупных помидора
1 длинный огурец
по 1 стручку сладкого красного и желтого перца
1 кочан салата
1 пучок укропа
100 грамм маслин без косточек
200 грамм сыра Фета, Адыгейского или брынзы
две столовых ложки оливкового масла
соль, перец, лимонный сок

Листья салата обязательно порвем на небольшие кусочки. Все овощи порежем кубиками примерно в 1 см. Укроп мелко покрошить. Овощи и зелень сложим в салатник, польем лимонным соком, посолим, поперчим и перемешаем. польем маслом и выложим сверху сыр, порезанный кубиками, и маслины. Немного встряхнуть, украсим мелкими листиками салата и - готово. Можно заправим соевым соусом, но тогда посолим не нужно.